- 200 g Szafi Free Expressz lisztkeverék
- 100 g Szafi Reform csökkentett szénhidrát tartalmú kenyér- és péksüti lisztkeverék
- 2 g só
- 140 g por eritrit
- 20 g almaecet
- 280 g langyos víz
A hozzávalókat összegyúrtam, 15 percig pihentettem, majd lisztezett felületen 2 lapot kinyújtottam.
Én 28×19 cm-es tepsibe tettem. A tölteléket már írtam, ehhez az adaghoz 10 db közepes almát reszeltem le, ízesítés ízlés szerint.
200 fokon 45 percig sütöttem. Tetejét por eritrittel szórtam meg. Nagyon finom, puha sütemény.
